千万人气美食博主·18堂零基础烘焙课:每天15分钟,轻松做出63款米其林级甜点

课程简介

千万人气美食博主坨坨mama,让你不花大钱、不费时,轻松做出63款超美味健康甜点,每天15分钟,收获美食与烘焙硬技能,享受生活的同时带来妥妥好人缘。

适合人群

对烘焙有兴趣的零基础小白
自己反复练习,却总失败的烘焙爱好者
想提升实操技巧,开私房烘焙坊的求学者
喜欢饼干、蛋糕、面包等的美食爱好者
想亲手制作甜点,传递爱与温度的有心人
想给孩子家人提供健康美食,提升家庭关系的女性

课程目录

  • 第01课:烘焙器具及原料讲解,让你避过99%的坑.mp4
  • 第02课:零失败的饼干通用技法,新手也能一次成功.mp4
  • 第03课:学挤花先懂这些,才能做出高颜值饼干.mp4
  • 第04课:巧用“切割”小工具,切出创意好玩饼干形状.mp4
  • 第05课:掌握手工整形窍门,给饼干来次造型升级.mp4
  • 第06课:奇趣的饼干烘焙,“蜜”制美好的亲子时光.mp4
  • 第07课:超简易新手蛋糕,无需打发也能搞定.mp4
  • 第08课:网红人气戚风蛋糕,全面掌握打发技巧.mp4
  • 第09课:超美味杯子蛋糕,全蛋打发0失败秘诀.mp4
  • 第10课:巧用香浓“芝士”,轻松做出顶级美味.mp4
  • 第11课:冰凉醇甜的慕斯蛋糕,独家配方100%成形.mp4
  • 第12课:粉红少女心甜点,和闺蜜共度下午茶时光.mp4
  • 第13课:基础甜面包标准做法,保证松软香甜.mp4
  • 第14课:不一样的吐司做法,佐餐面包也有新滋味.mp4
  • 第15课:掌握开酥折叠手法,吃出层层酥软浓香.mp4
  • 第16课:15分钟速成网红欧包,网红饮品必搭.mp4
  • 第17课:特色西式甜点,带你体会异国风情.mp4
  • 第18课:精致甜点集合,节庆派对不再怕单调.mp4
  • 直播答疑及彩蛋
  •   彩蛋课:10种口味拔丝蛋糕.mp4
  •   第一期直播答疑.pdf
  •   第一期答疑直播.mp4
  •   第二期直播答疑.pdf